RECEPT

VEGETARISKA OCH VEGANSKA RECEPT

 

Hälsosam mat när den är som bäst! Mina växtbaserade recept innehåller vanliga ingredienser som är lätta att hitta i mataffärer och hälsokostbutiker. Både de vegetariska och veganska maträtterna är lättlagade av naturliga växtbaserade råvaror och kräver inga avancerade kokkunskaper. Oavsett om du vill laga din första växtbaserade middag eller vill hitta recept på något hälsosamt till kvällsmyset så kommer du förmodligen hitta någon ny favoriträtt här.

Här finns såväl vegetarisk och vegansk husmanskost som storkok och växtbaserade gratänger för både middag och lunchlåda.

 

 

Krämig vegansk potatissallad

Detta är nog den godaste potatissalladen jag gjort någonsin. Jag tycker att silkesmjuk tofu lätt kan bli lite för lös att använda i annat, men för att göra dressing till en krämig vegansk...

Krämig blomkålssoppa

Krämig blomkålssoppa

En härligt värmande och mättande soppa med blomkål, morötter och cashewnötter. Den här krämiga och fylliga blomkålssoppan är helt vegetarisk och helt laktos-, mjölk- och glutenfri. Min blomkålssoppa...

Vegetarisk rödbetskalops

Vegetarisk rödbetskalops

Jag älskar verkligen svensk husmanskost. Långkok med mustig sås som man mosa ner potatis i. Här är min vegetariska variant på vanlig hederlig kalops. Min rödbetskalops har just det där lilla extra....

Blomkålstacos

Blomkålstacos

Vegetariska tacos av blomkål, svamp och valnötter! Skojar du? Nej, helt allvarligt så är mina veganska tacos en fantastisk variant på klassiska tacos. Kryddningen fixar du själv med en blandning av...

Tofu Fraiche

Tofu Fraiche

     Med silken tofu och lite syra mixar du snabbt samman en helt vegansk creme fraiche som blir härligt krämig och är superenkel att göra. På mindre än 10 minuter har du gjort din...

Ungsbakad fylld aubergine

Ungsbakad fylld aubergine

Oavsett om du steker, gratinerar eller ugnsbakar så är aubergine en av de allra bästa grönsakerna att laga smakrika växtbaserade rätter på. Rätt tillagat så tar den till sig nästan alla smaker du...

Grön frukostsmoothie

Grön frukostsmoothie

Min favoritsmoothie ger en megados av vitaminer och antioxidanter. Du kan mycket väl göra din egen blandning, men tänk på att en riktigt grön smoothie ger en stor del av dagens dos av mörkgröna...

Chili sin carne

Chili sin carne

En mustig vegetarisk klassiker med värmande sting av chili. Väldigt god då den är nylagad och ännu godare nästa dag. Detta är en enkel och lättlagad rätt som funkar super som storkok. Suverän när...

Bönpasta med krämig svampsås

Bönpasta med krämig svampsås

En härligt krämig svampsås som får sin gräddighet av cashewnötter och med friskt sting av citron, cayenne och vitt vin. Det är viktigt att du använder cashewnötter i såsen. De gör att såsen tjocknar...

Få unika erbjudanden och inspiration direkt i din mailbox! 

Registrera dig för vårt nyhetsbrev så missar du inga erbjudanden och nyheter. Följ oss, hör av dig och få mer support genom att anmäla dig till vårt nyhetsbrev i kontaktformuläret här till höger!

Hitta Växtbaserad kost på Facebook där du får ta del av uppdateringar och nyheter om livsstil och hälsa, svar på frågor och annan support.

13 + 10 =

Bra att veta

Copyright ©Nutrivis AB 2019

Integritetspolicy

Webbplats skapad av Webpartners Sweden AB